Bij de shoarmatent krijg je altijd lekkere uiensaus en die is heel simpel om te maken! Je moet hem alleen een nachtje in de koelkast laten staan, om de scherpe smaak van de uien wat te laten verdwijnen!
Deze ‘saus’ is uitermate geschikt voor de barbecue.
Snij enkele uien fijn en doe ze in een bakje. Doe er wat tomatenpuree, wat olie en wat ketchup bij. Eventueel wat peterselie. Lekker doorroeren.
Zet dit alles een nachtje in de koelkast en geniet van je heerlijke ‘saus’.
Bij de shoarmatent maken ze hem vaak heel erg zout. Ik doe dat zelf liever niet.
Geef een reactie